ホテル清風苑 菊水酒造

料理

日本海でとれた 新鮮なお魚の刺身盛

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旨口タイプのお酒が、新鮮な日本海の幸を盛り込んだお造りに、とても良く合います。

地酒

無冠帝

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お酒との楽しみ方

爽快な辛口、食をたしなむ吟醸酒。冴えたキレのなかにほど良い旨みを感じさせる1本です。

このお宿のプラン

宿泊費込 「日本海でとれた新鮮なお魚の刺身盛」プラン平日17,800円、休前日21,000円

TEL.0254-32-2000

達人からのコメント
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ホテル清風苑 達人・今井さん

当館では、地元・新発田市の蔵元のお酒を中心に約20種類以上のお酒を用意しております。 季節限定物などもありますので、是非ご賞味ください。

酒蔵からのコメント
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菊水酒造・蔵人

現代の生き方、楽しみ、嗜みに映えるスタイリッシュな和酒。 蔵出しの豊かな風味を封じ込めた菊水らしい吟醸酒です。

月岡温泉 摩周 麒麟山酒造

料理

村上牛ステーキ

料理の写真

霜降り部分の甘みや旨みが特徴の新潟ブランド牛。 笹川流れの藻塩でお召し上がりください。

地酒

麒麟山 純米吟醸辛口

地酒の写真
お酒との楽しみ方

米の旨みがギュッと詰まった味わいながらも、後味はすっきりとキレの良い酒質で、ぬる燗がおすすめ。