料理
旬の山菜料理
地元で採れた山菜の苦味を感じながら、地元早川の地酒を冷酒で味わって下さい。
地酒
純米吟醸 奴奈姫
お酒との楽しみ方
熟成された、奥深い香りと味わいを楽しめる純米吟醸酒。 まろやかな舌触りが絶妙です。
地元で採れた山菜の苦味を感じながら、地元早川の地酒を冷酒で味わって下さい。
熟成された、奥深い香りと味わいを楽しめる純米吟醸酒。 まろやかな舌触りが絶妙です。
地元糸魚川の食材を中心に使った旬会席です。「根知男山」に合う味わいに仕上げました。
自然豊かな根知谷で、米作りから酒造りまで、すべてを自社で行う最高品質の地酒です。