おいしい朝ごはんは、新潟のお宿からはじまる。「にいがた朝ごはん」プロジェクト 第2章

ごはんが主役の新潟で、本当に美味しい朝食を食べてほしい・・・ 新潟のお宿の若旦那達が地域の食文化の再発掘と、新しい味覚との出逢いをプロデュースした旅のカタチが「にいがた朝ごはん」プロジェクト。2011年秋にスタートしたこのプロジェクトは好評につきいよいよ年間を通して19の地域で行われます。海、山、川、島・・・自然に恵まれ、雪どけ水が豊潤な新潟だからこそ、その土地ごとに特色のある朝ごはんが並ぶ。 宿泊した次の日も、朝食が待ち遠しいような、うまさぎっしりの旅を新潟で叶えてみませんか。

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最高のコシヒカリは産地で食べよう にいがた朝ごはんプロジェクト第2章 春の献立
「にいがた朝ごはん」が召し上がれる宿 全152宿MAP