柏崎地区

にいがたスイーツめぐり

　新潟温泉街春のスイーツめぐり～柏崎地区

　

今回は、地酒に合うスイーツを女将みんなで考えました。
地酒に相性の良い生クリームと地元鯨波ファームの越後姫を使用した
“ベリー畑”ちょっぴりお酒も練りこみちょいかわいい大人の雰囲気に。
ベリーの酸味と甘みもベストマッチ。
斬新な発想と粋をテーマに地酒（冷酒）と共に是非味わってみては。
　　
浪花屋夕凪亭／割烹旅館大家／天屋旅館

柏崎地区　女将

　　

ベリー畑／浪花屋夕凪亭

越後姫のクレームブリュレ～ブランマンジェ越後姫ソースとふきのとうのアイスクリームを添えて～／岬ひとひら

浪花屋夕凪亭

[住所] 柏崎市鯨波3-11-6
[電話] 0257-23-3030
[営業時間] 11：30～14：30
[料金] 800円（税別）（コーヒーセット）
[URL] http://www.naniwaya.co.jp/
※GW除く
※要予約

ベリー畑／割烹旅館大家

越後姫のブランマンジェ／ザ・ホテルシーポート

割烹旅館大家

[住所] 柏崎市東の輪町3-24
[電話] 0257-22-6063
[営業時間] 11：30～14：30
[料金] 800円（税別）（コーヒーセット）
[URL] http://www.geocities.jp/mynakamura511/
※GW除く
※要予約

ベリー畑／天屋旅館

越後姫のミルフィーユ／浪花屋夕凪亭

天屋旅館

[住所] 柏崎市西港町5-39
[電話]0257-23-5510
[営業時間] 11：30～14：30
[料金] 800円（税別）（コーヒーセット）
※GW除く
※要予約