光兎の宿あらかわ荘
一日一組限定（四名様迄）Chef's Table
〜地元食材にこだわりぬいた至福のコース〜
新潟ガストロノミーアワード受賞の料理長が地元食材をより集めた懇親の会食コース。
夕食では「お宿のガストロノミー」とオプションで「地酒の宿」をはじめとする村上の地酒をご用意して販売します。
朝食では関川村自慢のコシヒカリ「光兎米」を当館の天然地下水で炊きあげてご提供します。
炊きたてご飯のお供には「朝ごはんプロジェクト」の品々をご用意しております。
※限定数プランの為、電話受付のみとさせていただきます。
※アレルギーや苦手食材はご予約時にお知らせくださいませ。
■ ご利用期間2025年11月13日～通年
定休日：毎週火曜・水曜 他繁忙期（年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間）
■ 料金平日（１泊２食付き）１名様
28,600円 〜
（入湯税150円別途）
光兎の宿あらかわ荘
一日一組限定（四名様迄）Chef's Table
〜地元食材にこだわりぬいた至福のコース〜
新潟ガストロノミーアワード受賞の料理長が地元食材をより集めた懇親の会食コース。
夕食では「お宿のガストロノミー」とオプションで「地酒の宿」をはじめとする村上の地酒をご用意して販売します。
朝食では関川村自慢のコシヒカリ「光兎米」を当館の天然地下水で炊きあげてご提供します。
炊きたてご飯のお供には「朝ごはんプロジェクト」の品々をご用意しております。
※限定数プランの為、電話受付のみとさせていただきます。
※アレルギーや苦手食材はご予約時にお知らせくださいませ。
このプランで体験できる
おやどのガストロノミー
ご利用期間
2025年11月13日～通年
定休日：毎週火曜・水曜 他繁忙期（年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間）
料金 平日（１泊２食付き）１名様
28,600円 〜
（入湯税150円別途）
- このプランで体験できるおやどのガストロノミー
ポイント
新潟ガストロノミーアワード受賞の料理長が地元食材食材をより集めた懇親の会食コース。
ポイント
新潟ガストロノミーアワード受賞の料理長が地元食材食材をより集めた懇親の会食コース。
スケジュール
（2時間～2時間半予定）
ピックアップ ガストロノミーメニュー
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地元で捕獲された上質の猪肉をじっくりローストし、仕上げに炭火で香り付けしました。季節の添え物やソース、笹川流れの塩で召し上がっていただきます。
Chef's Table 「猪ロースト」
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村上を代表する「大洋酒造」。「特別本醸造」を軸に地域限定酒「紫雲」そして「特別純米」を飲み比べセットでご用意。利き酒か一合入りを選べます。
大洋盛セット
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霊峰「光兎山」の雪解け水で育ちました。契約農家「山口ファーム」の「光兎米」。ガス窯で一気に炊き上げますのでふっくら・つやつや！
朝食 関川産こしひかり「光兎米」