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よもぎひら温泉×お福酒造

参加施設 よもぎひら温泉 和泉屋、蓬莱館福引屋

地酒

純米吟醸 山古志

コラボ内容

 越後長岡の奥座敷。よもぎひら温泉の女将さんが趣向を凝らし、自慢の酒の肴をオプションでご提案します。自然豊かな棚田の里としても知られる長岡市山古志地区で、契約栽培された酒米「五百万石」を使って仕込まれた地元の蔵元・お福酒造の『純米吟醸 山古志』との組合せをぜひご堪能ください。

●料金(各プランにオプションで)
 ・お福酒造『純米吟醸 山古志』…3,000円・750ml/835円・200ml
 【和泉屋】『ひげにんにくの素揚げ』…700円
 【福引屋】『のど黒塩焼』…1,500円

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鵜の浜温泉×上越市内すべての酒蔵

参加施設 ロイヤルホテル小林、割烹旅館 日本海、高台の宿 三景、旬海の宿 湯元館酔洋、汐彩の湯 みかく、潮風薫る宿 みはらし

メニュー名

「恋人の聖地」鵜の浜温泉海岸と人魚像と夕日

コラボ内容

 上越市内全ての酒蔵のお酒が楽しめる「上越酒蔵巡りin 鵜の浜温泉街」を昨年に引き続き開催。期間中に12酒蔵全てのお酒を制覇した方には素敵な特典を用意。

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咲花温泉×金鵄盃酒造・近藤酒造

参加施設 碧水荘、湯元館、翠玉の湯 佐取館、一水荘、いろりの宿 平左エ門、柳水園、望川閣

コラボ内容

 地元の蔵元2社から、それぞれ3種類の地酒をとりあげ、肉・魚・野菜に合う日本酒としてご紹介。それぞれの蔵の魅力をわかりやすく説明したリーフレットを参加全旅館に配置している。

●金鵄盃酒造
特別純米 雪影、
本醸造 越後杜氏【厳撰】、吟醸 村松

●近藤酒造
純米吟醸 越乃鹿六、
越後泉山 菅名岳、菅名岳【生原酒】

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六日町温泉×高千代酒造

参加施設 いろりあん、越路荘、ほてる木の芽坂、温泉御宿 龍言、 金誠舘 グレースコートレアリス、割烹旅館 日章舘、越前屋旅館、旬彩の庄 坂戸城

地酒

ゆきあねさ

コラボ内容

 六日町温泉のおかみさん会と、高千代酒造がコラボレーションして完成させた、六日町限定のオリジナル純米酒『ゆきあねさ』。女将さんたち自らが、稲刈り・麹造り・かい入れなどを行ない造り上げたお酒。「純米酒なのにグイグイいける」と評判。お土産にも好評。

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