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妙高温泉

妙高・山里の湯宿 香風館×武蔵野酒造

料理

「妙高ゆきエビの素揚げと季節野菜天婦羅」

「妙高ゆきエビの素揚げと季節野菜天婦羅」

 スタートは軽めの梅酒『梅ほの香』。飲みやすく女性にも人気。『スキー正宗』には天婦羅を。香りが高くキレのあるお酒が天婦羅とマッチする。

地酒

スキー正宗

お酒と料理の楽しみ方

蔵の代表銘柄は、全国的にも珍しいカタカナ銘柄。香りが強くキレがありノド越しも最高

香風館 社長・加藤さん

・達人からのコメント

『スキー正宗』も妙高温泉とともに100年の歴史があります。そういった意味では、スキーによって育ってきた両者のコラボと言っても過言ではありません。

武蔵野酒造・蔵人

・酒蔵からのコメント

当蔵の代表銘柄である『スキー正宗』は全国的にも珍しいカタカナ銘柄。香りが強くキレがありノド越しも最高です。料理にもとても良く合います。『梅ほの香』は女性にも人気があり飲みやすいお酒です。

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